在车辆维护中，刹车油的更换是一个关键步骤。通常情况下，更换刹车油所需的量为1升已经足够，因为它是制动系统中不可或缺的液体，直接关乎行车安全。当刹车油中水分含量达到3%时，就表明需要及时更换以保持制动系统的最佳性能。
然而，为了确保刹车系统的全面清洁和维护，建议将更换量设置为2升。这是因为刹车油存储在储罐内，需要保持在最高和最低刻度之间，避免因水分过多或不足而影响刹车效果。4S店出于责任考虑，可能会一次性更换2升，但个人更换时，1升确实显得更为经济。
至于更换频率，通常情况下，推荐每行驶大约5万公里或两年进行一次刹车油的更换。但这并非固定不变，具体时间应根据车辆的使用环境和气候条件来调整，以确保刹车系统的持久可靠。
总之，更换刹车油时既要考虑到保养的全面性，也要兼顾经济性，确保刹车系统的最佳运行状态。